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Tocosh
El Tocosh es un alimento fermentado tradicional peruano, valorado por generaciones por sus propiedades nutricionales. Nuestra presentación en Harina (Powder) hace que sea fácil y conveniente incorporarlo a tu dieta diaria como un verdadero Superfood.
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Aderezo Pachamanca
La Pachamanca es más que un plato; es una técnica culinaria ancestral peruana que representa una ofrenda a la tierra. Ahora, puedes capturar la esencia de este festín andino con el Aderezo Pachamanca de 2 Banderas.
Este aderezo es una mezcla concentrada de especias, hierbas andinas (principalmente huacatay, o "hierba negra andina"), ajíes y condimentos esenciales, que tradicionalmente se usaban para marinar las carnes que se cocinaban bajo tierra con piedras calientes. Con este producto, la complejidad del sabor Pachamanca se reduce a un simple paso: marinar.