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Aderezo para Pollo a la Brasa
¿Sueñas con el sabor inconfundible y la piel crujiente del auténtico Pollo a la Brasa peruano? El Aderezo Pollo a la Brasa de 2 Banderas es tu atajo culinario para recrear este fenómeno gastronómico mundial en tu propia cocina (horno, parrilla o air fryer).
Esta mezcla experta contiene todas las especias, hierbas aromáticas (como orégano, comino, páprika, y un toque de ají) y el punto exacto de sal y acidez para penetrar la carne del pollo, garantizando un sabor profundo y una capa exterior dorada y deliciosa.
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Aderezo Pachamanca
La Pachamanca es más que un plato; es una técnica culinaria ancestral peruana que representa una ofrenda a la tierra. Ahora, puedes capturar la esencia de este festín andino con el Aderezo Pachamanca de 2 Banderas.
Este aderezo es una mezcla concentrada de especias, hierbas andinas (principalmente huacatay, o "hierba negra andina"), ajíes y condimentos esenciales, que tradicionalmente se usaban para marinar las carnes que se cocinaban bajo tierra con piedras calientes. Con este producto, la complejidad del sabor Pachamanca se reduce a un simple paso: marinar.