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Aderezo para Adobo de Cerdo
Prepara un Adobo de Cerdo digno de un restaurante peruano con la facilidad que ofrece el Aderezo para Adobo de Cerdo de Inca’s Food. Este aderezo concentrado es la solución ideal para marinar y cocinar tu carne de cerdo, logrando el sabor agridulce, especiado e intensamente aromático que caracteriza a este plato regional andino.
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Aderezo Pachamanca
La Pachamanca es más que un plato; es una técnica culinaria ancestral peruana que representa una ofrenda a la tierra. Ahora, puedes capturar la esencia de este festín andino con el Aderezo Pachamanca de 2 Banderas.
Este aderezo es una mezcla concentrada de especias, hierbas andinas (principalmente huacatay, o "hierba negra andina"), ajíes y condimentos esenciales, que tradicionalmente se usaban para marinar las carnes que se cocinaban bajo tierra con piedras calientes. Con este producto, la complejidad del sabor Pachamanca se reduce a un simple paso: marinar.